معلومات عن الكوسة


البدء

نباتات الكوسة الذهبية: كيفية زراعة الكوسة الذهبية في الحديقة

بواسطة ايمي جرانت

كانت الكوسة من العناصر الأساسية في الحديقة لعدة قرون. إذا كنت تعبت قليلاً من الكوسة الخضراء النموذجية ، فحاول زراعة نباتات الكوسة الذهبية. تطور على مفضل قديم ذو لون أصفر لامع ، تحتوي المقالة التالية على معلومات كوسة ذهبية.

سماد نبات الكوسة: نصائح حول تغذية نباتات الكوسة

بواسطة ايمي جرانت

الكوسة هي واحدة من أصناف الاسكواش الصيفية الأكثر شعبية التي تنمو في حديقة الخضروات. للحصول على أعلى محصول من الفاكهة ، يمكنك أن تسأل "هل يجب أن أخصب الكوسة". تحتوي المقالة التالية على معلومات حول متطلبات سماد الكوسة.

أمراض القرع الكوسة: الأمراض الشائعة لنباتات الكوسة

بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

للأسف ، هناك عدد قليل من أمراض نبات الكوسة التي تحتاج إلى مراقبتها من أجل جني هذا المحصول الوفير. غالبًا ما يبدأ علاج أمراض الكوسة بإعداد التربة وتناوب المحاصيل والقليل من التخطيط المسبق لتقليل أي مشاكل محتملة. تعلم المزيد هنا.

نباتات الكوسة المرنة: لماذا يسقط نبات الكوسة

بواسطة ايمي جرانت

إذا كنت قد نمت الكوسة من قبل ، فأنت تعلم أنها يمكن أن تستحوذ على حديقة. تقترن عاداته بالكروم مع الثمار الثقيلة أيضًا بميلها نحو نباتات الكوسة المائلة. إذن ماذا يمكنك أن تفعل حيال نباتات الكوسة المرنة؟ جد بهذا المقال.

السيطرة على حشرات الكوسة: تعرف على آفات الكوسة

بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

تعتبر الكوسة فريسة للعديد من الآفات الحشرية التي يمكن أن يؤدي نشاطها الغذائي إلى إتلاف المحصول بشكل خطير. يعد الاكتشاف المبكر للعثور على حشرات الكوسة على النباتات أمرًا بالغ الأهمية ، حيث يمكن لبعض هذه الآفات أن تقتل الكروم في غضون أيام قليلة. تعلم المزيد في هذه المقالة.

العناية بحاوية الكوسة: نصائح لنمو الكوسة في حاويات

بقلم ماري إتش داير ، كاتبة حدائق معتمدة

إذا كنت تحب الكوسة ولكنك تعاني من نقص في مساحة البستنة ، ففكر في الكوسة المزروعة في حاويات. إن زراعة الكوسة في حدائق الحاويات في الفناء أو الشرفة ليس بالأمر الصعب الذي قد تتخيله. انقر فوق هذه المقالة لمعرفة المزيد.

مشاكل الكوسة: ما الذي يسبب النتوءات على الكوسة

بقلم كريستي ووترورث

عندما يكون لدى البستاني فاكهة كوسة وعرة ، فإن التخلص من الفاكهة الزائدة يصبح مشكلة ثانوية لتصحيح الكوسة المشوهة. تعرف على المزيد حول ما يجب القيام به لفاكهة الكوسة الوعرة في هذه المقالة.

العناية بنبات الكوسة: كيف ينمو القرع الكوسة

بقلم هيذر رودس

إن زراعة الكوسة في الحديقة أمر سهل ويمكن أن ينتج نبات الكوسة كميات كبيرة من القرع اللذيذ. ألقِ نظرة على كيفية زراعة الكوسة وزراعة القرع في هذه المقالة.

لماذا تتساقط أزهار الكوسة من النبات

بقلم هيذر رودس

نبات الكوسة الخاص بك مغطى بأزهار جميلة. ثم في صباح أحد الأيام تخرج إلى حديقتك لتجد كل تلك الأزهار ملقاة على الأرض. اقرأ هذه المقالة لمعرفة سبب تساقط أزهار الكوسة من النباتات.


متى تزرع بذور القرع السباغيتي

عندما تزرع معكرونة الاسكواش ، من المهم أن تعرف طول موسم نموك. وذلك لأن معظم أصناف السباغيتي الاسكواش ، بما في ذلك "الخضار السباغيتي" المفضلة لدي ، تتطلب 100 يوم في المتوسط ​​حتى تصل إلى مرحلة النضج.

إليك موعد زراعة بذور القرع بناءً على مناخك.

  1. إذا كنت تعيش في منطقة نمو شمالية ولديك موسم نمو قصير مع أقل من 100 يوم خالٍ من الصقيع، ابدأ بذور القرع في الداخل تحت أضواء النمو حوالي 4 أسابيع قبل آخر صقيع ربيعي متوقع. هناك خيار آخر يتمثل في تنمية مجموعة متنوعة سريعة النضج مثل "Small Wonder" ، والتي تنتج سكواشًا بحجم وجبة واحدة في 80 يومًا فقط.
  2. إذا كنت تعيش حيث يكون موسم النمو أطول من 100 يوم، أفضل رهان لك هو أن تبدأ معكرونة الاسكواش من البذور المزروعة مباشرة في الحديقة.

شتلات القرع تستاء من الزرع. غالبًا ما يؤدي بدء بذور القرع في الداخل تحت أضواء النمو إلى نتائج عكسية لمن لديهم موسم نمو يزيد عن 100 يوم. زرع الشتلات في الحديقة بدلاً من زرع البذور يعيد نمو النبات لبضعة أسابيع. لهذا السبب ، ابدأ فقط ببذور القرع بالداخل إذا كنت تعيش في منطقة شمالية ذات موسم نمو قصير. خلافًا لذلك ، قم بزراعة بذور القرع معكرونة السباغيتي مباشرة في أسِرَّة الحديقة بعد أسبوع أو أسبوعين من زوال خطر الصقيع. في حديقة بنسلفانيا الخاصة بي ، أزرع بذور القرع والخضروات الأخرى ذات الموسم الدافئ ، مثل الخيار والفاصوليا والكوسا ، في أي وقت بين 15 مايو و 10 يونيو.


حسنًا ، هذا سهل الإجابة. نظرًا لأنه يمكن تناول الكوسة نيئة ، يمكنك تناولها بأي طريقة تريدها. يتناسب مع أي نكهة إلى حد كبير ويمكن استخدامه من السلطات الباردة وأسياخ الكوسة المشوية إلى الخبز الحلو والكعك. نعم بالتأكيد. الكوسة طريقة رائعة لإضافة الرطوبة إلى المخبوزات. لها طعم محايد تمامًا عند طهيها وهي كثيفة العناصر الغذائية. تحتوي الكوسة على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الماء وتوفر لك مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي تتراوح من كمية عالية من فيتامين سي إلى البوتاسيوم.

للحصول على طعم مرئي له ، إليك بعض الصور للأطباق التي تحتوي على الكوسة أو تحتوي عليها.

إذا حاولت تنميتها ، دعني أعرف كيف سارت الأمور! اترك تعليقًا ولا تتردد في وضع علامة على صورك على Instagram باستخدام #gloriathegreedyvegan حتى أتمكن من العثور عليها.

شرائط كوسة مشوية من خلال The Greedy Vegan.


شاهد الفيديو: زراعة الكوسا من البذرة حتي الانتاج طريقة الرى والتسميد ومكافحة الحشرات طريقة تلقيح الكوسا zucchini


المقال السابق

Weigela: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة

المقالة القادمة

Pellaea - Fern - Polipodiaceae - كيفية رعاية وزراعة Pellaea الخاصة بك