مكافحة العفن الفطري في اللفت - علاج اللفت مع العفن الفطري


بقلم: تيو شبنجلر

البياض الزغبي في اللفت هو مرض فطري يهاجم أوراق الشجر لأعضاء مختلفين من عائلة براسيكا من المحاصيل. لا يسبب ضررًا كبيرًا للنباتات الناضجة ، ولكن غالبًا ما تموت شتلات اللفت مع العفن الفطري الزغبي. إذا كانت حديقتك تحتوي على اللفت أو أعضاء آخرين من مجموعة نبات البراسيكا ، فيجب أن تتعلم كيفية التعرف على العفن الفطري الزغبي. تابع القراءة للحصول على معلومات حول هذا المرض الفطري ، بما في ذلك نصائح لعلاج عفن اللفت الناعم.

حول العفن الفطري الناعم في اللفت

البياض الزغبي في اللفت ينتج عن عدوى فطرية. لكن اللفت ليس النبات الوحيد المتضرر. يصيب المرض الفطري أيضًا النباتات التالية:

  • كرنب
  • بروكلي
  • كرنب بروكسل
  • كرنب
  • Collards
  • قرنبيط
  • الكحلبي
  • الملفوف الصيني
  • الفجل
  • خردل

يهاجم هذا الفطر أوراق الشجر. يقتصر تلف اللفت الناضج على الأوراق الأقرب إلى التربة ، ولكن يمكن قتل الشتلات الصغيرة عن طريق العفن الفطري الزغبي.

أعراض اللفت مع العفن الفطري

قبل أن تبدأ في التخطيط للسيطرة ، عليك أن تتعلم التعرف على أعراض هذه العدوى. العلامات الأولى التي من المحتمل أن تراها هي بقع صفراء باهتة على الجزء العلوي من الأوراق. يتبع ذلك أجسام الثمار الفطرية. تظهر على شكل كتلة رقيق أو مسحوق أبيض من الجراثيم على السطح السفلي للأوراق وتعطي المرض اسمه الشائع.

مع تطور العدوى ، تظهر نقاط سوداء صغيرة على السطح العلوي لأوراق اللفت. في النباتات الناضجة ، تتطور هذه إلى آفات غائرة ومظلمة. تجعد الأوراق صفراء ويمكن أن تسقط من النباتات. ابحث عن هذا خاصة في أواخر الربيع والخريف. هذا هو الوقت الذي يكون فيه العفن الفطري الناعم أكثر ضررًا.

اللفت داوني العفن الفطري

التعرف على اللفت مع العفن الفطري أسهل من علاج العفن الفطري اللفت. ستحتاج إلى استثمار الكثير من الوقت والجهد في الوقاية من المرض مثل علاجه. لتحقيق السيطرة على العفن الفطري الناعم ، ضع المشكلة في اعتبارك وأنت تزرع. تريد استخدام البذور المعالجة بالماء الساخن. إذا كنت تزرع الشتلات ، فتأكد من خلوها من الأمراض.

تقنيات الري مهمة في مكافحة العفن الفطري في اللفت ، لأنها تساعد في السيطرة على أي عدوى فطرية لمحاصيل الحدائق. استخدم الاحتياطات المعقولة للحفاظ على الشتلات جافة قدر الإمكان ، مع سقيها جيدًا ولكن بشكل أقل تكرارًا.

لا تسقي في الصباح حيث يتم إطلاق الجراثيم الفطرية. ومسافة بين النباتات أبعد قليلاً من الموصى بها للسماح للهواء بالمرور بينها وتجفيفها. تأكد من حصول اللفت على كمية كافية من البوتاس والعناصر الغذائية الأخرى لجعله أقل عرضة للإصابة.

في الطقس الرطب ، ابدأ برنامج رش وقائي لمبيدات الفطريات. لكن لا تبقى مخلصًا لمواد كيميائية واحدة لأن الفطريات قد تكتسب مقاومة. بدلا من ذلك ، مبيدات الفطريات البديلة.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


اللفت والروتاباغاس

صحيفة وقائع | HGIC 1324 | محدث: 26 أبريل 2003 | مطبعة

فجل (براسيكا رابا) و rutabagas (قيلولة) تتسامح بشكل عام مع الطقس المتجمد ، ويمكن تخزين جذورها لفترة طويلة إلى حد ما في ظروف التخزين البارد. يميل اللفت السويدي (Rutabagas) أو اللفت السويدي ("السويدي") إلى أن يكون أكبر حجمًا إلى حد ما وأحلى نكهة وأقل نكهة من اللفت. كما أن لحمهم لونه أصفر مصفر. يحتوي اللفت على لحم أبيض مقرمش ونكهة تشبه نكهة الخردل.

على الرغم من أنه يمكن تناول أوراق كلا النباتين ، إلا أن خضار اللفت غذاء أكثر شيوعًا من أوراق اللفت. تزرع بعض أنواع اللفت من أجل أوراق الشجر فقط ولا ينتج عنها جذر منتفخ.


إدارة الأمراض في حدائق الخضروات المنزلية

مقدمة

ربما لا يوجد شيء أكثر إحباطًا لعمال الحدائق المنزلية من رؤية ثمار جهودهم المفقودة بسبب الأمراض والآفات.

تحدث الأمراض عندما تكون الظروف البيئية مناسبة لتطور مسببات الأمراض على العوائل المعرضة للإصابة. تهاجم بعض مسببات الأمراض مجموعة متنوعة من النباتات ، بينما يهاجم البعض الآخر نباتات معينة فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لبعض مسببات الأمراض مهاجمة جميع أجزاء النبات ، بينما يهاجم البعض الآخر الأنسجة المختارة فقط.

تتسبب أنواع كثيرة من الكائنات الحية في أمراض معدية للنباتات ، ولكن المجموعات الخمس الرئيسية لمسببات الأمراض النباتية هي الفطريات ، وعفن الماء ، والبكتيريا ، والفيروسات ، والديدان الخيطية. يمكن أن تسبب الظروف البيئية المعاكسة أيضًا أمراضًا غير معدية للنباتات ، والتي يشار إليها باسم الاضطرابات. تشمل الظروف المعاكسة درجة الحموضة غير السليمة للتربة ونقص المغذيات والسمية وضغط التربة والماء الزائد وتلف مبيدات الأعشاب وغير ذلك. قد تكون النباتات التي أضعفتها الظروف المعاكسة أكثر استعدادًا للهجوم من قبل مسببات الأمراض.

تبدأ الإدارة الناجحة للمرض بالتعريف الدقيق لسبب المشكلة. تساعد معرفة الأمراض الشائعة التي تصيب المحاصيل الفردية بشكل كبير في تحديد الأمراض وإدارتها. يتم التعرف على العديد من الأمراض بسهولة بناءً على العلامات المميزة (ملاحظة العامل الممرض نفسه) وأعراضها. يتطلب تحديد الأمراض الأخرى الفحص المجهري للأنسجة المريضة أو حتى تقنيات معملية أكثر تعقيدًا ، والتي تتوفر من خلال مركز LSU AgCenter لتشخيص النبات.

الموارد الأخرى لإدارة أمراض الخضروات المتاحة من خلال LSU AgCenter هي:

  • إدارة أمراض نبات لويزيانا
  • دليل (حانة 1802)
  • دليل زراعة الخضروات في لويزيانا (حانة 1980)
  • سلسلة نصائح البستنة النباتية
  • زراعة الخضروات المنزلية في لويزيانا (حانة 3000)

إدارة المرض

الوقاية هي مفتاح إدارة المرض في حديقة المنزل. على الرغم من أن العديد من الأمراض الورقية ، مثل بقع الأوراق والعفن الفطري ، يمكن التحكم فيها بشكل عام بمجرد ملاحظتها ، إلا أن أمراض الجذور ليست كذلك بشكل عام.

تتوفر العديد من خيارات إدارة الأمراض لزراعة الحدائق المنزلية التي لها تأثير ضئيل على البيئة المتنامية ولكنها تساعد في الحفاظ على محصول صحي. إن خلق بيئة نمو مثالية في حديقة الخضروات سيقلل من إجهاد النبات ، والذي بدوره سيقلل من قابلية الإصابة بأمراض النبات ويحسن في النهاية غلة المحاصيل وجماليات الحديقة.

تتوفر العديد من المواد الكيميائية الاصطناعية والمنتجات الطبيعية (تسمى أيضًا مبيدات الآفات الحيوية) للمساعدة في إدارة أمراض النبات ، ولكن يجب استخدامها دائمًا جنبًا إلى جنب مع الممارسات الثقافية التي تهدف إلى تعديل البيئة لجعلها أقل ملاءمة لتطور المرض.

اختيار وإعداد الموقع. اختر مكانًا مشمسًا وجيد التصريف لزراعة حديقة نباتية. تتطلب معظم الخضراوات 8 ساعات أو أكثر من التعرض لأشعة الشمس الكاملة ولا تحب "رطوبة القدمين". تساعد الأسرة المرتفعة مع الصرف الجيد على منع الجذور من الجلوس في الماء لفترات طويلة من الزمن. اختر موقعًا يوفر مساحة كافية لنمو النباتات المختارة ونشر جذورها. من المرجح أن تتعرض النباتات المكتظة للإجهاد أكثر من النباتات المتباعدة بشكل مناسب.

اختبارات التربة. التربة هي أساس النباتات الصحية والمنتجة. تؤثر درجة حرارة التربة والرطوبة ودرجة الحموضة والخصوبة على قدرة مسببات الأمراض على البقاء واستعمار النباتات. قم باختبار تربتك سنويًا لتحديد درجة الحموضة والأملاح والعناصر الغذائية ومستويات المواد العضوية والقدرة على الاحتفاظ بالمياه. لمزيد من المعلومات حول كيفية أخذ عينات واختبار وتقييم جودة التربة الخاصة بك ، اتصل بمختبر LSU AgCenter لفحص التربة وتحليل النبات.

أصناف مقاومة.العديد من أنواع الخضروات تقاوم أو تتحمل أمراضًا معينة. هذا لا يعني أنهم محصنون ضد هذه الأمراض ، ولكن عندما يتطور المرض ، سيكون أقل حدة عليهم من الأصناف غير المقاومة. يجب بذل كل جهد لشراء أصناف مقاومة عندما تكون متوفرة. اتصل بوكيل إرشاد أبرشيتك للحصول على معلومات حول الأنواع المقاومة لمحاصيل معينة.

بذور وزرع خالية من الأمراض. تنشأ العديد من مشاكل أمراض الخضروات مع البذور أو عمليات الزرع. يجب شراء البذور من شركات البذور التجارية الموثوقة. شراء البذور المعالجة بمبيدات الفطريات للوقاية من أمراض التخميد. إذا كنت ترغب في حفظ البذور من أصنافك المفضلة ، فاختر البذور من النباتات الصحية فقط. قبل شراء عمليات الزرع افحصها بحثًا عن أعراض المرض. إذا أصيب النبات في سن مبكرة فمن الصعب للغاية إدارته.

سقوط وتناوب المحاصيل.السقوط (ترك الأرض بلا محصول لمدة 2-3 سنوات) وتناوب المحاصيل يقطع دورة حياة مسببات الأمراض في التربة عن طريق وضع مسببات الأمراض في بيئة غير مضيفة. من خلال هذا الانقطاع ، لا يمكن لمسببات الأمراض أن تتراكم إلى مستويات يمكن أن تسبب مستويات كبيرة من الأمراض وخسائر المحاصيل. يتحقق السقوط عن طريق نقل موقع الحديقة كل بضع سنوات. تناوب المحاصيل هو ممارسة زراعة فصائل نباتية مختلفة في منطقة جديدة في الحديقة كل موسم لمدة 3-4 مواسم.

تشميس.تشميس التربة هو ممارسة تستخدم طاقة الشمس لتسخين التربة وتقليل أعداد مسببات الأمراض والحشرات وبذور الأعشاب الضارة. لكي تكون فعالة ، يجب تسخين التربة إلى عمق 4-6 بوصات وما لا يقل عن 100 درجة لمدة 4-6 أسابيع على الأقل. أفضل وقت للقيام بذلك في لويزيانا هو حرارة الصيف (يوليو وأغسطس). جهز التربة كما تفعل للزراعة ، وتأكد من خلوها من الكتل ورطبة ولكن ليست رطبة بشكل مفرط. غطِ التربة بقماش شفاف من البلاستيك أو البولي إيثيلين (بسماكة 1 إلى 6 مللي) وخالي من الثقوب. شد البلاستيك بحيث يكون ملامسًا للتربة ودفن الحواف لمنع فقدان الحرارة. كن حذرًا عند إزالة البلاستيك لمنع إعادة تلوث التربة.

المهاد العضوي والتعديلات.يمكن أن تساعد إضافة المواد العضوية وتعديلات التربة الأخرى في تقليل الأمراض التي تسببها مسببات الأمراض التي تعيش في التربة. تعمل إضافة المواد العضوية إلى التربة على تحسين صحة التربة والنبات من خلال تحسين بنية التربة والاحتفاظ بالرطوبة ، وتوفير المغذيات النباتية والحفاظ على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة. يعمل المهاد أيضًا كحاجز بين التربة والأنسجة النباتية ويقلل من كمية العوامل الممرضة التي يمكن أن تتناثر على الأوراق والسيقان والفاكهة.

الصرف الصحي.يشمل الصرف الصحي ممارسات فيزيائية مختلفة تهدف إلى تقليل أعداد مسببات الأمراض ومنع انتشارها. تعيش العديد من مسببات الأمراض بين المحاصيل الموجودة في أو على بقايا النباتات والفاكهة المريضة ، لذلك من المهم إزالة أكبر قدر ممكن من بقايا النباتات القديمة. لا تقم بتسميد بقايا النباتات من النباتات أو الفاكهة المريضة. وبالمثل ، تخلص من الأعشاب الضارة لأنها قد تؤوي مسببات الأمراض أو تعمل كمضيف للحشرات التي قد تنقل الفيروسات ومسببات الأمراض الأخرى. التنظيف المتكرر بالصابون والماء متبوعًا بالتطهير بمطهر مثل الكلور المخفف أو الكحول المحمر للأدوات سيساعد أيضًا على منع انتشار مسببات الأمراض.

الكيماويات الاصطناعية.لدى بستاني المنزل العديد من منتجات المكافحة الكيميائية للاختيار من بينها ، بما في ذلك مبيدات الفطريات ومبيدات الجراثيم. تعمل معظم المنتجات المتاحة لزارعي الحدائق المنزلية عند التلامس ويجب استخدامها قبل حدوث المرض أو بمجرد ملاحظة أعراض المرض. تحتوي منتجات مبيدات الفطريات الأكثر شيوعًا لاستخدامات الحدائق المنزلية على الكلوروثالونيل أو الكبريت أو المانكوزيب. يمكن استخدام المنتجات المحتوية على النحاس كمبيدات للفطريات أو مبيدات للجراثيم. يمكن أن يستخدم البستانيون العضويون الكبريت أو النحاس لإدارة أمراض الخضروات. يتم توفير قائمة بمبيدات الفطريات ومبيدات الجراثيم المتاحة في الجدول 1.

المبيدات الحيوية. يفضل العديد من البستانيين في المنزل زراعة الخضروات بشكل عضوي أو استخدام منتجات "صديقة للبيئة أو الأرض" أكثر من الكيماويات الاصطناعية التقليدية. تُشتق المبيدات الحيوية من مواد طبيعية مثل النباتات والحيوانات والمعادن والفطريات أو البكتيريا ، وتكون أكثر فاعلية عند استخدامها بالاقتران مع الأساليب الثقافية. يتم توفير قائمة بالمبيدات الحيوية المتاحة لزراعة الحدائق المنزلية في الجدول 2.

الأمراض التي تصيب الخضار

التخميد قبالة.يمكن للفطريات وقوالب الماء أن تهاجم البذور المزروعة حديثًا (التخميد المسبق) والشتلات الصغيرة (التخميد بعد الظهور). جهز الأسرة لضمان تصريف جيد ، ولا تفرط في الماء أثناء الإنبات. زرع البذور عندما تكون درجات حرارة التربة ملائمة للإنبات السريع والنمو ، ولا تزرعها بعمق شديد. سيساعد استخدام البذور المعالجة بمبيدات الفطريات على منع التخميد.

بقع الأوراق ، الآفات وتعفن الفاكهة.شراء عمليات زرع خالية من الأمراض. اختر أصناف مقاومة إن وجدت. ازرع في أماكن مشمسة مع دوران هواء جيد لتقليل طول الوقت الذي تظل فيه الأوراق رطبة. تجنب استخدام الري العلوي. ستوفر رشاشات مبيدات الفطريات قبل بداية فترات هطول الأمطار بعض الحماية ضد البقع الفطرية والآفات. تعتبر المنتجات المحتوية على النحاس والمبيدات الحيوية فعالة إلى حد ما ضد الأمراض البكتيرية.

العفن الفطري.هناك نوعان من الفطريات يؤثران على الخضار - ناعم وبودري. تسود البياض الدقيقي خلال درجات الحرارة الجافة والدافئة إلى الحارة ، بينما تزدهر العفن الفطري خلال الفترات الباردة والرطبة. يمكن إدارة كلا النوعين بنجاح عن طريق زراعة أصناف مقاومة في مناطق الحديقة ذات أشعة الشمس الكاملة وحركة الهواء الجيدة. يمكن حماية النباتات بالمواد الكيميائية الاصطناعية أو المبيدات الحيوية.

اللفحة الجنوبية. يصيب هذا المرض مجموعة واسعة من الخضروات. يمكن أن تكون الإدارة صعبة للغاية بمجرد تثبيت العامل الممرض في التربة. لا تزرع محاصيل حساسة لمدة 2-3 سنوات في مناطق معروفة بأنها مصابة بمسببات الأمراض. اقلب التربة لدفن الصلبة (هياكل بقاء شبيهة ببذور الخردل) بأعمق ما يمكن (على الأقل 8-10 بوصات). بالنسبة للمزارع الصغيرة ، فإن رقائق الألومنيوم الملفوفة حول الجزء السفلي من الساق (من أسفل خط التربة إلى ما يقرب من 2 بوصة فوق التربة) توفر حاجزًا ماديًا يمنع العامل الممرض من الوصول إلى النبات.

الفيروسات.يمكن أن تسبب الفيروسات العديد من الأعراض ، بما في ذلك أنماط الفسيفساء ، واصفرار الأوراق ، والتواء الأوراق أو تشوهها ، وتقزم النبات. اختر أصنافًا مقاومة عندما يكون ذلك ممكنًا. لا تدخل النباتات المصابة بالفيروس في الحديقة. منع انتشار الفيروسات عن طريق التحكم في الحشرات والأعشاب الضارة وتعقيم الأدوات المستخدمة للعمل مع النباتات بانتظام. إزالة النباتات المريضة. يساعد استخدام المهاد العاكسة في تعطيل انتقال بعض الفيروسات عن طريق الحشرات ، مثل فيروس الذبول المتبقي الذي ينتقل عن طريق تريبس.

ويلتس. تحدث أمراض الذبول عادة بسبب مسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية المنقولة في التربة أو الديدان الخيطية. غالبًا ما يبدأ الذبول في الجزء العلوي من النبات ، وفي النهاية سيذبل النبات بأكمله ويموت. اختيار الأصناف المقاومة للوقاية أفضل من المرض. إذا كان من المعروف أن المنطقة مصابة بمسببات مرض الذبول ، فلا تزرع أصنافًا حساسة في المنطقة المصابة لمدة 2-3 سنوات.

أمراض الخضار الشائعة في لويزيانا

ريحان: العفن الفطري الناعم وذبول الفيوزاريوم.

الفول والبازلاء (الجنوبية): أنثراكنوز ، آفات جرثومية ، عفن رمادي ، بقع أوراق ولفحات (فطرية) ، عفن دقيقي ، نيماتودا عقدة جذر ، صدأ ، فيروسات وعفن أبيض.

خضروات بصل (ثوم ، بصل ، إلخ): لفحة البوتريتيس ، البياض الزغبي ، آفات الأوراق (الفطرية) ، البقعة الأرجوانية والعفن الأبيض.

محاصيل كول (البروكلي ، براعم بروكسل ، الملفوف ، القرنبيط ، إلخ): بقعة أوراق Alternaria ، تعفن أسود وعفن زغب.

الذرة (حلوة): آفات الأوراق (الفطرية) والصدأ.

القرعيات (الخيار والبطيخ والكوسا والبطيخ وغيرها): بقعة الأوراق الزاوي ، البياض الزغبي ، لفحة الساق الصمغية ، لفحة فيتوفثورا وتعفن الفاكهة ، البياض الدقيقي ، نيماتودا عقدة الجذور ، اللفحة الجنوبية والفيروسات.

باذنجان: آفات الأوراق (الفطرية) ، تعفن الفاكهة Phomopsis ، واللفحة الجنوبية.

الخضار الورقية (الملفوف ، الخس ، الخردل ، اللفت ، إلخ): بقع أوراق البديل واللفحة ، البياض الزغبي والدقيقي.

خس: أنثراكنوز ، بقعة بكتيرية ، عفن ناعم ودقيقي.

بامية: ذبول الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي ونيماتودا عقدة الجذر.

البازلاء (الإنجليزية): أنثراكنوز ، البياض الدقيقي والصدأ.

الخضروات الجذرية (البنجر والجزر والجزر الأبيض واللفت وغيرها): بقع الأوراق والأوبئة (الفطرية) ونيماتودا عقدة الجذر.

الفلفل: تعفن فاكهة الأنثراكنوز ، البقعة البكتيرية ، لفحة فيتوفثورا ، اللفحة الجنوبية ، ذبول الطماطم المتبقي والفيروسات الأخرى.

سبانخ: العفن الناعم والصدأ الأبيض.

طماطم: قرحة الساق البديلة ، البقعة البكتيرية ، البقع البكتيرية ، الذبول البكتيري ، اللفحة المبكرة وغيرها من البقع والأفح على الأوراق ، عفن الأوراق ، نخر اللب ، نيماتودا عقدة الجذر ، اللفحة الجنوبية ، ذبول الطماطم البقعي والفيروسات الأخرى.

ميلاني ل.لويس آيفي ، أستاذ مساعد ، علم أمراض النبات وعلم وظائف الأعضاء المحاصيل

تشارلز أوفرستريت ، أستاذ علم أمراض النبات وفسيولوجيا المحاصيل

دونالد إم فيرين ، أستاذ مساعد ، متقاعد ، أمراض النبات وفسيولوجيا المحاصيل


شاهد الفيديو: مقاومة الامراض الفطرية فى الطماطم.


المقال السابق

Weigela: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة

المقالة القادمة

Pellaea - Fern - Polipodiaceae - كيفية رعاية وزراعة Pellaea الخاصة بك